옥동식 본점부터 미슐랭까지, 홍대·합정 웨이팅 감수할 가치 있을까?
미슐랭확인">미슐랭확인목차 ">목차 옥동식 홍대 본점 웨이팅과 분위기 솔직 후기">옥동식 홍대 본점 웨이팅과 분위기 솔직 후기"> 요즘 서울에서 옥동식 얘기 안 나오면 대화가 안 될 정도죠. 저도 궁금해서 직접 옥동식 홍대 본점 다녀왔는데요, 결론부터 말하면… 웨이팅은 각오해야 했습니다 ㅎㅎ 평일 저녁 기준 40분 정도 기다렸구요. 사람 많아서 살짝 지치긴 했는데, 막상 들어가니 국밥 향이 훅 올라오면서 기분이 좀 풀리더라구요.홍대 본점은 테이블 간격이 좁고 회전율이 빠른 편이에요. 정신없이 먹고 나오는 구조라 여유로운 식사보단 맛 집중형 느낌! 그래도 국물 한 숟갈 뜨는 순간 “아… 이래서 옥동식이구나” 싶었구요. 돼지 특유의 잡내 거의 없고, 담백한데 깊어요. 진짜 깔끔한 돼지국밥이라는 말이 딱 맞더..
합정맛집
옥동식 본점부터 미슐랭까지, 홍대·합정 웨이팅 감수할 가치 있을까?
미슐랭확인">미슐랭확인목차 ">목차 옥동식 홍대 본점 웨이팅과 분위기 솔직 후기">옥동식 홍대 본점 웨이팅과 분위기 솔직 후기"> 요즘 서울에서 옥동식 얘기 안 나오면 대화가 안 될 정도죠. 저도 궁금해서 직접 옥동식 홍대 본점 다녀왔는데요, 결론부터 말하면… 웨이팅은 각오해야 했습니다 ㅎㅎ 평일 저녁 기준 40분 정도 기다렸구요. 사람 많아서 살짝 지치긴 했는데, 막상 들어가니 국밥 향이 훅 올라오면서 기분이 좀 풀리더라구요.홍대 본점은 테이블 간격이 좁고 회전율이 빠른 편이에요. 정신없이 먹고 나오는 구조라 여유로운 식사보단 맛 집중형 느낌! 그래도 국물 한 숟갈 뜨는 순간 “아… 이래서 옥동식이구나” 싶었구요. 돼지 특유의 잡내 거의 없고, 담백한데 깊어요. 진짜 깔끔한 돼지국밥이라는 말이 딱 맞더..