옥동식 홍대 본점 웨이팅과 분위기 솔직 후기
요즘 서울에서 옥동식 얘기 안 나오면 대화가 안 될 정도죠. 저도 궁금해서 직접 옥동식 홍대 본점 다녀왔는데요, 결론부터 말하면… 웨이팅은 각오해야 했습니다 ㅎㅎ 평일 저녁 기준 40분 정도 기다렸구요. 사람 많아서 살짝 지치긴 했는데, 막상 들어가니 국밥 향이 훅 올라오면서 기분이 좀 풀리더라구요. 홍대 본점은 테이블 간격이 좁고 회전율이 빠른 편이에요. 정신없이 먹고 나오는 구조라 여유로운 식사보단 맛 집중형 느낌! 그래도 국물 한 숟갈 뜨는 순간 “아… 이래서 옥동식이구나” 싶었구요. 돼지 특유의 잡내 거의 없고, 담백한데 깊어요. 진짜 깔끔한 돼지국밥이라는 말이 딱 맞더라구요.
옥동식 합정점 vs 홍대점 차이 정리 (표 포함)
홍대가 너무 붐벼서 다음엔 옥동식 합정점도 가봤어요. 확실히 분위기 다릅니다. 합정은 골목 안쪽이라 상대적으로 조용하고 웨이팅도 짧았어요. 저는 15분 정도 기다렸네요.
| 구분 | 옥동식 홍대 본점 | 옥동식 합정점 |
|---|---|---|
| 웨이팅 | 길다 (30~60분) | 짧은 편 (10~30분) |
| 분위기 | 북적북적, 회전 빠름 | 비교적 차분 |
| 접근성 | 지하철 가깝고 편함 | 골목 위치, 조용 |
| 추천 타입 | 첫 방문, 핫플 감성 | 재방문, 편한 식사 |
맛 차이는 거의 없었어요. 국물, 고기 퀄리티 동일합니다. 다만 저는 개인적으로 옥동식 합정점이 더 편했어요. 천천히 먹을 수 있어서요 ㅎㅎ
미슐랭 등재 옥동식, 왜 계속 찾게 될까
옥동식 미슐랭 등재 소식이 괜히 나온 게 아니더라구요. 자극적인 맛이 아니라 매일 먹어도 질리지 않는 구조랄까. 장점은 확실해요.
* 담백한 국물, 부담 없음 * 고기 질 일정함 * 혼밥도 눈치 안 보임
단점도 있어요. 가격 대비 양이 많진 않고, 웨이팅 스트레스는 분명 존재해요. 그래도 요즘 같은 자극적인 음식 홍수 속에서 옥동식은 확실히 자기 색깔이 있는 집입니다.
결론, 옥동식 웨이팅 감수할 가치 있냐면요
정리하면 옥동식은 한 번쯤은 꼭 먹어볼 가치 있음이에요. 특히 돼지국밥 좋아한다면요. 첫 방문이면 홍대, 재방문이나 편안함 원하면 합정 추천이구요. 웨이팅 싫으면 식사 피크타임 살짝만 피해도 체감이 확 줄어요. 저는 다음에도 또 갈 거 같아요. 막 생각나는 맛이라기보단, 꾸준히 떠오르는 맛이거든요. 이런 집이 오래 가더라구요 ㅎㅎ
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